Was sind Bäcker Reels?
Bäcker Reels sind praxisnahe Lernvideos mit einer Länge von bis zu 1:30 Minuten. Sie vermitteln interne Vorgaben, Produkte und Abläufe kompakt und verständlich. Die Videos sind per QR-Code ganz einfach über Smartphone oder Tablet abrufbar.
Alle Inhalte werden unternehmensindividuell aufbereitet, leicht verständlich gestaltet und – auf Wunsch – mit fremdsprachigen Untertiteln ergänzt.
BäckerReels eignen sich für den Einsatz im Verkauf, in der Backstube, im Versand sowie in der Verwaltung.
Das Problem
Viele Standards erfüllen ihren Zweck nicht, weil sie im Arbeitsalltag kaum Orientierung geben. Oft sind sie Mitarbeitenden nicht bekannt, werden unterschiedlich ausgelegt oder befinden sich an Orten, an denen sie im entscheidenden Moment nicht verfügbar sind.
Zusätzlich sind sie häufig schwer verständlich, sehr textlastig und inhaltlich nicht mehr aktuell.
Die Auswirkungen sind deutlich: Mitarbeitende verschwenden unbewusst Zeit und Geld, weil sie nicht genau wissen, wie es „richtig“ gemacht wird.
Durch falsche Handhabung entstehen unnötige Kosten, die Qualität im Unternehmen leidet und langfristig sinkt auch die Motivation, die eigene Arbeit wirklich gut und zuverlässig auszuführen.
Wie geht es besser?
Kurz-Videos (à la Reels & TikTok) am Ort des Geschehen sind die effektivste Form des Lernens.
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Leistungspakete
Gold
- Erstellung von 20-Bäcker-Reels nach Wunsch (je nach Komplexität der Themen 17 – 23 Themen) - 1 x dynamische QR-Code Link auf Wunsch-Thema, z.B. Filial-Info - Vor-Ort Termin zur Ausarbeitung/ Check-up der Unternehmensstandards und Definition der Drehbücher - Erstellung von 20 Drehbüchern und Briefing des Produktionsteams - Professionelle Produktion der Videos bei Ihnen vor Ort (Begleitung durch fachkundigen Mitarbeiter ist zu leisten) - Nachbearbeitung der Videos inkl. deutschen Textuntertitel, Vertonung - Bis zu 2-malige Korrekturschleife und Abnahme der Videos, Einrichtung der Video-Plattform für Videos - Einrichten einer Unternehmens-Accounts auf einer Video-Plattform - Erstellung und Verlinkung von 5 x 20 QR-Codes auf die Videos
Silber
- Erstellung von 15-Bäcker-Reels nach Wunsch (je nach Komplexität der Themen 12 – 18 Themen) - 1 x dynamische QR-Code Link auf Wunsch-Thema, z.B. Filial-Info - Online-Vorabgespräch zum Check-up der Unternehmensstandards und Definition der Drehbücher - Erstellung von 15 Drehbüchern und Briefing des Produktionsteams - Professionelle Produktion der Videos bei Ihnen vor Ort (Begleitung durch fachkundigen Mitarbeiter ist zu leisten) - Nachbearbeitung der Videos inkl. deutschen Textuntertitel, Vertonung - Einmalige Korrekturschleife und Abnahme der Videos; Einrichtung Video-Plattform für Videos - Einrichten eines Unternehmens-Accounts auf einer Video-Plattform - Erstellung und Verlinkung von 3 x 15 QR-Codes auf die Videos
Bronze
- Auswahl aus 10 vorkonzipierten Bäcker-Reels (je nach Komplexität der Themen 8 – 12 Themen) - 1 x dynamische QR-Code Link auf Wunsch-Thema, z.B. Filial-Info - Online-Vorabgespräch zum Check-up der Unternehmensstandards und Definition der Drehbücher - Konzeption von 10 Drehbüchern und Briefing des Produktionsteams - Professionelle Produktion der Videos bei Ihnen vor Ort (Begleitung durch fachkundigen Mitarbeiter ist zu leisten) - Nachbearbeitung der Videos inkl. deutschen Textuntertitel, Vertonung - Einmalige Korrekturschleife und Abnahme der Videos - Einrichten eines Unternehmens-Accounts auf einer Video-Plattform
