Am statt im System arbeiten
Zu viel "Arbeitsnähe" ist das Problem vieler Führungskräfte. Der gesamtheitliche Blick kommt oft zu kurz und die Zeit rennt...
Am statt im System arbeiten
Kein Zufall, sondern planbar - Umsatz in der Bäckerei
Königskennziffer Stundenleistung
Nur wer checkt, hält sein Niveau
Neue Mitarbeiter bloß nicht verheizen!
Ohne Training keine Qualiät - drei gute Gründe jetzt in die Mitarbeiter-förderung zu investieren
Sinnlich verkaufen, liebe Bäcker!
Ausserdem ist out! - der neue Zusatzverkauf in der Bäckerei
Der heimliche Star -die Filialleitung!
Verwirr mich nicht!
Vergiss Tschakka!
Bäcker, bleib bei deinen Produkten!
Schnelligkeit ist keine Hexerei!
Ab ins Tütchen!
Coaching in der Bäckerei? -Na klar!
Verkauft endlich richtig!
Corona - Zeit zum Aufräumen!
Hilfe, die Feiertage kommen!